Receitas Facéis

Macarrão Mediterrâneo

Você irá precisar de :
500g de macarrão cozido
1 maço de brócolis
1 ou 2 tomates picados
1pimentão amarelo em cubos
250g de camarão sete barbas

Tempero:
Para o tempero você irá precisar de salsinha picada, sal,2 dentes de alho esmagados, pimenta calabresa, azeitonas pretas picadas, manjericão e azeite.

Preparo:
Refogue todos os ingredientes do tempero no azeite, começando pelo alho. Acrescente o camarão, refogue.
O macarrão deve se incorporar à receita já cozido, ao mesmo tempo que o brócolis.
Deixe refogar por mais alguns minutos e sirva.

Bolo de maçã

2 maçãs
4 ovos
1 xícara e meia das de chá de açúcar
1 xícara das de chá de óleo de milho
1 xícara das de chá de leite
1 colher das de sobremesa de canela em pó
1 colher das de sopa de fermento em pó
2 xícaras das de chá de trigo

Preparo:
Faça um creme batendo na batedeira as gemas, o óleo e o açúcar, até que fique branquinho.
Junte ao creme o leite, batendo levemente e acrescente a farinha de trigo, as duas claras em neve, a canela, o fermento em pó e as maçãs picadas.
Leve ao forno e asse em forno pré aquecido.

Salada Grega
3 Tomates picados
3 pepinos
1 pimentão verde em rodelas bem finas
150g azeitonas pretas
200g de queijo tipo feta

Molho:
3 colheres das de sopa de vinagre branco
3 colheres das de sopa de óleo de soja
sal a gosto

Misture os legumes picados, inclusive o queijo
Faça o molho misturando sobre a salada

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