02 copos de f. de trigo
02 copos de leite
02 ovos
02 colheres de maisena
sal a gosto
orégano a gosto ou opcional
Recheio
02 maços de Brócolis cozidos refogado com alho e sal.
200g de mussarela fatiada
Modo de preparar
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Faça as panquecas, forre-as com as fatias de mussarela e recheie com os brócolis
Cubra com molho de sua preferência e leve ao forno pré aquecido.
Servir acompanhado de arroz e salada
Uma delícia....
Kelly Cristina
Votorantim /SP
2011
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