Ingredientes
250 gramas de vagens
04 tomates
01 couve-flor pequena
01 pé de alface
01 lata de aspargos ou palmito
03 cenouras
molho francês
Modo de Fazer
Cozinhar as vagens, cenouras e couve-flor em água e sal.
Cortar as vagens e cenouras em quadradinhos.
Não cortar os galhos de couve-flor, separá-los para enfeitar a salada.
Cortar os tomates em fatias finas, cortar as folhas de alface em tiras bem finas.
Numa travessa de sua escolha você deve forrá-la com as folhas de alface em tirinhas, e ir colocando os demais ingredientes de forma a decorar a salada a seu gosto.
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