Torta de Brócolis da Mariana

Ingredientes

04 ovos
01 copo (americano grande)de óleo cheio
1/2 copo(americano grande) de maizena
02 copos (americano grande)de farinha de trigo
02 copos(americano grande) de leite (-+)
sal a gosto
04 colheres (sopa) de queijo ralado
01 colher (sopa)de fermento em pó

Obs.: a massa fica bem líquida

Recheio
Cozinhar o Brócolis em água e sal.
Depois  amassá-lo com um garfo, e numa panela refogar o seu tempero a gosto, em seguida acrescentar orégano, azeitonas pretas e ovos cozidos,  para fazer o creme do recheio.

Modo de montar a Torta
Colocar a massa em uma forma pré-untada, e depois colocar camadas do creme, e camadas de massa até findar a massa.
Polvilhar com queijo ralado por cima e levar ao forno pré-aquecido.

Observação: o recheio pode ser variado a seu  gosto

Receita da Mariana
Abril/12