quarta-feira, 2 de novembro de 2011

O nosso Leite de cada dia


Sabemos que o Leite e seus derivados são fonte de cálcio, e da importância deste  elemento na composição do nosso corpo durante a vida toda.
Segundo as pesquisas realizadas pela Revista Proteste, defini-se as seguintes tabelas:
 Para cada 200ml de leite, temos em média 240mg de cálcio, e veja nossa necessidade diária de acordo com  a idade:
·         0 - 06 meses = 300mg
·         07 - 11 = 400mg
·         01 - 03 anos = 500mg
·         04 - 06 anos = 600mg
·         07 - 10 = 700mg
·         Adultos = 1000mg
·         Gestantes = 1200mg
·         Lactantes = 1000mg

O Teor de gordura no Leite:
Leite Integral UHT
·         3% de gorduras totais
·         2% de gorduras saturadas
·         3%de proteínas
·         4,5% de carboidratos
A  cada 100gramas do produto = 58 calorias
Leite semidesnatado UHT
·         2% de gorduras totais
·         1,2% de gorduras saturadas
·         3,1% de proteinas
·         4,6 de carboidratos
A cada 100 gramas do produto = 50 calorias
Leite desnatado UHT
·         0,5% de gorduras totais
·         0% de gorduras saturadas
·         3% de proteinas
·         4,5% de carboidratos
A cada 100 gramas= 30 calorias
A melhor marca de Leite exposto no mercado segundo as pesquisas:
Integrais
·         Aurolat = avaliação final de qualidade        = ( 88)
·         Tirol =          ¨                      ¨              ¨              = ( 87)
·         Paulista=     ¨                      ¨             ¨               = (86)
·         Batavo =         ¨                    ¨             ¨             = (85)
·         Italac =           ¨                      ¨             ¨            = (85)
·         Mu-Mu =         ¨                     ¨            ¨            = (83)
·         Elegê   =           ¨                      ¨             ¨           = (83)
·         Long  =                 ¨               ¨                  ¨       = (71)
·         Jussara =          ¨                  ¨                   ¨       = (68)
·         Parmat =            ¨                 ¨                 ¨         = (66)

Desnatados
·         Santa Clara = avaliação final de qualidade         = (90)
·         Molico =                   ¨            ¨                   ¨            = (89)
·         Elegê =                      ¨               ¨                  ¨          = (87)
·         Italac =                      ¨                ¨                  ¨         = (83)
·         Da Mata =                ¨                ¨                  ¨         = (81)
·         Batavo =                   ¨                ¨                  ¨         = (80)
·         Bom Gosto =           ¨                 ¨                ¨           = (76)
·         Piá =                            ¨               ¨                 ¨         = (71)
·         Long =                            ¨              ¨                  ¨     = (68)
·         Parmat=                       ¨               ¨                    ¨     = (62)

Revista: Proteste, Ano X, nº 105, Ago/11


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