Torta de Maçã da Dona Maria ( Torta Dupla)

Ingredientes

Massa

04 ovos

01 colher de margarina

02 copos (americanos grandes) de açúcar refinado

02 copos de Farinha de Trigo

01 copo de Leite fervente

01 colher (de sopa) de fermento em pó.

1º)  Creme

01 litro de Leite

05 colheres de maisena

05 colheres de açúcar

01 gema de ovo

Frutas

06 maçãs cortadas em fatias finas (na vertical)

ou outras frutas que você deseje (podendo também ser frutas em caldas)

2º) Creme Cristal

1 litro de água

05 colheres de açúcar

06 laranjas ou 03 limões

05 colheres de maisena

Modo de Preparo

Fazer a massa da Torta (bolo), depois de pronto e frio, dividir ao meio ( cortar com um barbante ou faca grande), fazendo duas metades e reservar já depositada em formas para servir.

Só então fazer o 1º creme e depois de pronto o creme cobrir as metades da Tortas, já cobertas as metades das Tortas, colocar as fatias das maçãs, ou das frutas desejadas, sempre cortadas em fatias finas. 

Depois de cobrir o 1º creme com as frutas, fazer o 2º creme Cristal. Depois de pronto este 2º creme, colocar por cima das frutas, dando um sabor maravilhoso e um lindo brilho às Tortas, deixando-as mais bonitas e saborosas.

Impossível comer um só pedaço...