Milho Preto - 50% mais rico em qualidade protéica

Milho Assum Preto ajuda pequeno produtor do Nordeste (25/11/2004)

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Uma variedade de milho que resiste à seca e foi desenvolvida especialmente para o semi-árido nordestino, onde as chuvas são irregulares e os pequenos produtores utilizam este grão para a alimentação da família e como ração para animais, é um dos produtos que o Ministério da Agricultura e do Abastecimento apresenta por ocasião do 28º aniversário da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa, no dia 26 de abril. Trata-se da variedade BRS Assum Preto, de ciclo superprecoce, desenvolvida por uma parceria entre a Embrapa Tabuleiros Costeiros (Aracaju, Sergipe) e a Embrapa Milho e Sorgo (Sete Lagoas, MG). Uma das características da nova planta é que pode ser colhida em 100 dias. O grão é do tipo semi-duro, tem cor amarelo-alaranjada e empalhamento resistente. Sua produtividade média por hectare pode chegar a 3,5 mil quilos. O milho Assum preto é de alta qualidade protéica, sendo 50% mais rico em aminoácidos essenciais ao organismo humano do que os milhos comuns. Por suas características nutricionais pode trazer benefícios sociais, se usado na merenda escolar e em programas assistenciais. Jornalista Sandra Zambudio - MTb 939/81/PR zambudio@sede.embrapa.br Assessoria de Comunicação Social Telefone: (61) 448-4012 www.embrapa.br   Tema: A Embrapa\Eventos