segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Bolo de Banana Caramelizado da Kelly

Ingredientes
03 ovos
01 caixinha de leite condensado
a mesma medida de leite
01 xícara de óleo
01 colher (sopa) de canela em pó
03 xícaras de farinha de trigo
06 Bananas manica maduras
01 colher de fermento em pó

Calda
01 xícara de açúcar
1/2 xícara de água fervente


Modo de Preparo
Fazer a calda, derreta o açúcar e acrescentando a água até dar ponto de calda.
Forrar a forma com a calda( o fundo e as laterais), corte as bananas em fatias no sentido vertical ( no comprimento) e forre a forma por cima da calda e reserve.

Modo de preparar a Massa
Bata os 05 primeiros ingredientes no liquidificador, depois misture com a farinha e o fermento em uma tigela, coloque na forma e leve para assar por uns 40 minutos.
Desenforme quente e sirva depois de fria.
Que delícia!

Enviada por Kelly C.C.Oliveira
Nov/2011

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