sexta-feira, 28 de outubro de 2011

Entrevista com Viviane Furquim na função de Garçonete

O que é essencial nessa profissão?
A Aparência, educação e obedecer as normas de bem servir até a eficiência profissional, quanto melhor você executar o serviço maior será a distribuição econômica.


Cite as normas do Bem- servir.

  • ser agradável  é a parte do garçom ou garçonete
  • a boa disposição, a presteza, o asseio pessoal, e anseio pessoal são requisitos de maior importância
  • habilidade em executar bem sua função
  • atitudes positivas são indispensáveis, pois o garçom ou garçonete é o cartão de visita da casa
  • trabalhar em equipe, ser positivo com o cliente, assim como com os colegas e outros profissionais.

O que você utiliza para desempenhar melhor sua função?
  • lápis, canetas
  • abridor de garrafa
  • fósforo
  • saca-rolha
  • relógio
  • talão de comanda
  • guardanapo

Qual a média de salário nesta profissão?
O salário de garçom é variável - desde 01 salário até 2 salários, e mais as gorjetas.
O sucesso financeiro dependerá da sua prestação de serviço.

Mensagem para os Leitores
respeitar o próximo como a si mesmo.
Valorizar a profissão de garçom, e lembrar-se que nós precisamos uns dos outros, a educação é uma chave que abre todas as portas.

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